Restaurante Pueblo – Culinária Mexicana

Não sou grande apreciador de comida mexicana. Não entendo nada de tacos, nachos, quesadillas e burritos. A única coisa que sei é que não gosto de pimenta. Então, a primeira pergunta para o garçom foi: “quais são as opções sem pimenta?”. Ele rebateu: “todas, você coloca a pimenta depois, se quiser”. Foi a melhor resposta que ele poderia ter dado.

Apetitosa, gostosa, deliciosa, maravilhosa

Pedi dois pratos: chimichanga de carne de panela e taco sabor filé. Ambos são enrolados em algo parecido com massa de panqueca (perdoem-me os entendidos, foi só uma comparação). A primeira escolha era tão recheada, tão suculenta e tão macia que o taco ficou sem graça. A palavra é engraçada e não sai da minha cabeça: chimichanga.

Querida chimichanga, sinto sua falta. Saudades!

A experiência foi sensacional. O lugar é bonito e bem decorado, o ambiente é bacana, o serviço é prestativo e atencioso. Importante: cheguei ao local no primeiro horário, às 19h30, e o movimento estava tranquilo.

Tem estacionamento conveniado em frente ao restaurante. É permitido estacionar na própria rua e adjacências.

Ambiente bonito, amigável e acolhedor.

Segundo o colega que indicou o estabelecimento, nos dias úteis há almoço executivo (livre) com várias especialidades da cozinha mexicana. E os valores são mais acessíveis.

Preço: pratos a partir de R$ 25 por pessoa. Bebidas custam em torno de R$ 15 pilas.

Prós: localização (Av. Ijuí, Bairro Petrópolis), atendimento cordial e ótima qualidade dos alimentos.

Contra: o preço ($), dependendo do seu poder aquisitivo. 

Visite o site do estabelecimento. É bem completo. Tem o cardápio e a história da casa.

William Foster está satisfeito. Inclusive tirou foto com o sombrero mexicano. Classificação: Arriba!

Ar-condicionado portátil Olimpia Splendid Piu, Quente e Frio, 12.000 BTUs, 110V.

O calor sufocante do município de Forno Alegre, capital dos gaúchos, contribuiu para a desesperada aquisição do ar-condicionado portátil Olimpia Splendid Piu, Quente e Frio, 12.000 BTUs, 110V.

Imerso nas incertezas suscitadas pelas informações negativas contidas na internet, ousei ao comprar o produto na loja virtual RicardoEletro.

O único modelo portátil que um dia visualizei rapidamente em funcionamento foi o Komeco Ambient. Em trinta segundos de observação, pareceu funcionar adequadamente: resfriava o local e emanava ruído suportável.

Mas para não errar, comprei logo o que tinha mais críticas positivas, mais BTUs e, consequentemente, maior valor agregado ($).

Frente fria, vento polar, friaca, nevasca, frigorífico, câmara fria

A experiência foi incrível. Foi só desembalar o produto, encaixar o tubo flexível na janela, ligar na tomada e pronto: o aparelho começou a “cuspir” ar gelado, e o conforto térmico foi imediato.

Tentarei esclarecer algumas dúvidas comuns:

Faz muito barulho? O ruído é semelhante ao de um freezer funcionando dentro do cômodo. Você acaba acostumando. Se o aparelho estiver no modo automático, o compressor entrará em stand by quando o ambiente alcançar a temperatura estipulada. Quando a temperatura subir, ele religará, e você poderá levar um susto e acordar neste momento.

Refrigera de verdade? Sim, igual aos condicionadores convencionais. Como parâmetro, digo que o meu quarto tem dez metros quadrados e nos dias mais quentes e abafados, com temperaturas noturnas acima dos 30°C, pernoitei com a temperatura regulada em 22°C. A saber: o mínimo são 16°C.

Como expelir a água da condensação? Há duas opções. Ou você instala a mangueirinha que vem no kit instalação (leia-se fazer ou achar um orifício para colocar o duto para fora do imóvel) ou mantém a tampa do reservatório fechada (o que eu fiz). O manual não indica qual é o volume do reservatório, apenas explica que se você esquecer de esvaziá-lo, o equipamento vai emitir um aviso no visor LCD e parar de funcionar quando estiver cheio. Basta esvaziar e religar. Como parâmetro, afirmo que, em uma semana de funcionamento noturno, o reservatório acumulou apenas 50 ml.

Informações gerais:

- os difusores de ar não são reguláveis. Não há como escolher a direção do vento.

- o filtro é de fácil remoção e limpeza;

- a tomada possui o novo padrão, com três flechas.

- se a rede elétrica do seu imóvel é muito antiga, recomendo pesquisar a capacidade e a bitola da fiação, a fim de evitar quedas no disjuntor ou superaquecimento dos fios. Não tenho certeza disto, mas creio que o aparelho requer uma capacidade mínima de 10 ampères. O disjuntor do meu imóvel contém a informação 15 A.

- possui controle remoto com timer, sleep, modo noturno, e todas as outras funções de um modelo Split, exceto a função Inverter.

Preço: R$ 1,9 mil. Paguei mais caro porque comprei no verão.

Prós: fácil instalação, mobilidade pelos cômodos, excelente refrigeração.

Contras: ocupa espaço útil, barulhento (até 48 decibéis, mas você acostuma) e preço alto.

Verifiquei e recomendei. Para saber, é preciso VeR™!

William Foster está sossegado, curtindo o friozinho proporcionado pelo Olimpia Splendid. Classificação: esplêndida (Rá!).

Grill Gourmet DGR-159 Dellar

Foi acampando na praia de Garopaba (SC) que descobri um produto que facilitaria o preparo do famoso entrevero gaúcho: suculento picado de carne bovina, suína, calabresa, bacon, coração de frango, cebola, pimentão e outros ingredientes.

Fui convidado pelos meus vizinhos de barraca para um jantar na área coletiva do camping. Compramos vários tipos de carne e colocamos para grelhar em um aparelho elétrico com tampa de vidro que mantinha o caldo dos alimentos. Resultado: um delicioso e suculento picadão, acompanhado de pão francês.

Voltei para o Rio Grande do Sul decidido a comprar o equipamento. Quando comecei a procurá-lo na internet, não encontrava de jeito nenhum. Existiam somente os grills comuns, com chapa ondulada (sulcos), escorredor e coletor de gordura. Estes modelos deixam a comida seca e esturricada, o oposto do que eu desejava.

Por sorte, achei o que eu queria no site do Ipiranga Shop: o Gourmet DGR-159 da marca Dellar, uma mistura de grill e panela elétrica. Ele grelha, aquece, assa, tosta e gratina. Tem a chapa grande, lisa e antiaderente e pode ser colocado na mesa. Consigo preparar entreveros, carreteiros, galinhadas e carnes com legumes. Tudo molhadinho e saboroso.

E mais: o atendimento pós-venda é excelente. Uma peça quebrou durante a montagem, e a empresa providenciou a reposição sem burocracia. Leia o e-mail abaixo.

Preço: pouco mais de R$ 100.

Prós: leve, prático e de fácil limpeza. Tem regulagem de temperatura e luz vermelha indicadora de funcionamento. Pode ser transportado com facilidade em viagens.

Contra: na época em que comprei (2011), não consegui desencaixar a chapa da base. Pelos relatos que li na internet, a empresa aprimorou o dispositivo de remoção.

E-mail que encaminhei à empresa Dellar:

Bom dia. Recebi o produto Grill Gourmet DGR-159 Dellar na semana passada. No último final de semana, quando fui utilizá-lo pela primeira vez, o suporte do puxador quebrou durante a montagem. A peça se rompeu no momento em que estava encaixando o puxador na tampa. Ressalto que não deixei a peça cair e nem usei força excessiva ao montar o acessório.

No anexo, duas fotos da peça, a nota fiscal e o certificado de garantia.

Respostas enviadas no mesmo dia:

Bom dia Sr. (a). Agradecemos o contato, pedimos a gentileza de mencionar o n° do RG e CPF para emissão da Nota Fiscal, no envio do puxador.

Agradecemos o contato, informamos que a peça está sendo liberada pelo pedido (tal), prazo de entrega de 5 a 7 dias úteis.

Estamos à disposição para eventuais duvidas e sugestões.

SAC - DELLAR

Tel. (11) 3452-3939

sac@dellar.com.br

Verifiquei e recomendei. Para saber, é preciso VeR™!

William Foster está calminho. Até fez sinal de positivo. Classificação do produto: excelente.